為進一步提升餐飲領(lǐng)域安全防范水平，規(guī)范我市餐飲經(jīng)營單位安全責(zé)任，提高我市餐飲經(jīng)營主體安全意識和應(yīng)對突發(fā)情況的能力，11月29日上午，開平市科工商務(wù)局聯(lián)合市消防救援大隊在東匯城舉辦開平市餐飲經(jīng)營單位燃?xì)獍踩⑾腊踩珣?yīng)急演練。各鎮(zhèn)（街）、管委會，有關(guān)部門、餐飲經(jīng)營單位代表60多人參加了此次演練。
演練現(xiàn)場，華潤燃?xì)夤矩?fù)責(zé)人員現(xiàn)場到一家餐飲單位講解燃?xì)夥矫娴墓ぷ髟怼⒆⒁馐马椧约皯?yīng)急處置方式，開平市供電局負(fù)責(zé)人員講解餐飲經(jīng)營單位用電注意事項；隨后消防救援大隊開展模擬煤氣罐著火的火災(zāi)撲救，并邀請現(xiàn)場觀摩人員動手體驗滅火過程；最后開平市科工商務(wù)局負(fù)責(zé)人員講解餐飲經(jīng)營單位燃?xì)獍踩⒁馐马?，并現(xiàn)場派發(fā)《餐飲經(jīng)營單位燃?xì)獍踩⒁馐马棥贰栋踩a(chǎn)法》等宣傳單張。
通過演練，強化了餐飲經(jīng)營單位人員的安全意識，提高突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，收到了預(yù)期的效果。
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